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內(nèi)容編輯食品檢測(cè)
食品及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)安全檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間: 2016-10-21 18:12
檢測(cè)背景
食品是人類賴以生存、發(fā)展的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到人類的生命健康，影響人類的生活質(zhì)量。近年來，食品安全問題頻發(fā)，食品安全問題已經(jīng)成為了大多數(shù)國家和百姓關(guān)注的焦點(diǎn)。TKT一直******于提升食品安全指標(biāo)，為您提供食品及農(nóng)產(chǎn)品測(cè)試服務(wù)。
檢測(cè)產(chǎn)品
水果蔬菜、糧油大米類、飲料類、糕點(diǎn)類、肉及肉制品、炒貨及堅(jiān)果類、農(nóng)產(chǎn)品、蜂蜜、食用菌及制品、食品添加劑、乳制品、茶葉等
檢測(cè)項(xiàng)目
| 類別 | 測(cè)試項(xiàng)目 |
| 感官 | 氣味、色澤、肉眼可見物、粒度、不整齊度、不完整粒、雜粒（糠粉、礦物質(zhì)、帶殼稗粒等）、彎折斷率、烹飪損失和烹調(diào)性 |
| 理化常規(guī)分析 | 蛋白質(zhì)、氨基酸態(tài)氮、揮發(fā)性鹽基氮、總酸、各種酸度、酸價(jià)、過氧化值、碘價(jià)、皂化值、糖類、總硬度、耗氧重、碳水化合物、干燥失重、各種灰分比重、密度、脂肪、PH等 |
| 農(nóng)藥殘留 | 有機(jī)磷、BHC、DDT以及其他600多種農(nóng)藥 |
| 獸藥殘留 | 四環(huán)素類、β-激動(dòng)劑、磺***類、硝基呋喃類、喹諾***類、***霉素、孔雀石綠、鏈霉素等 |
| 生物******類 | 黃曲霉******B1、B2、M1、M2、G1、G2，玉米赤霉烯***、赭曲霉******A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）等 |
| 微生物類 | 菌落總數(shù)、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、致瀉大腸埃希氏菌、致病菌4種、霉菌和酵母菌等 |
| 重金屬及微量元素 | 鉛、***、***、鉻、鉻、錫、鎳、銅、鐵、錳、鉀、鈉、鋅、鎂、鈣、硒等 |
| 轉(zhuǎn)基因測(cè)試服務(wù) | 轉(zhuǎn)基因定性測(cè)試、轉(zhuǎn)基因品系鑒定、特定基因成分檢測(cè)、過敏原檢測(cè)等 |
| 食品添加劑 |
色素、抗氧化劑、甜味劑、防腐劑、漂白劑、護(hù)色劑等 |
農(nóng)藥、獸藥殘留
農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品 、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品以及土壤和水體中的現(xiàn)象。獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)/獸藥對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的威脅。
重金屬
食品中重金屬指的是：鉛、***、鎘、***、六價(jià)鉻、鋅等金屬或類金屬。鉛、鎘、***、***等重金屬，是由于工業(yè)活動(dòng)的發(fā)展，引起在人類周圍環(huán)境中的富集，通過大氣、水、食品等進(jìn)入人體，在人體某些器官內(nèi)積累，造成慢性中毒，危害人體健康。
微生物
食品微生物檢測(cè)是食品安全檢測(cè)細(xì)分的一個(gè)類目，是食品安全的重要組成部份。食品微生物檢測(cè)是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)。通過對(duì)食品進(jìn)行微生物檢測(cè)可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生情況為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)，從而保障人民的身體健康
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Q
Q：1732343448
上一產(chǎn)品：沒有了 下一產(chǎn)品：食品接觸材料檢測(cè) |
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